saksang adalah makanan khas dari kabupaten Samosir yang terbuat dari daging babi,kerbau,anjing yang di cincang halus dan dibumbui dengan rempah-rempah lalu dimasak dengan darah hasil sembelihan hewan tersebut. Biasanya Saksang dapat dijumpai dalam acara-acara tertentu seperti pernikahan,kematian dan acara adat lainnya.
Komentar
Posting Komentar