Rekomendasi Rumah makan khas Batak di Medan

Ketika berkunjung ke PemantangSiantar, kota kedua terbesar di Sumatera Utara ini, Sobat sekalian wajib mampir nich ke Toko Roti Legendaris satu ini. Nama tokonya “ Roti Ganda ”.Roti Ganda menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Wisatawan dari Medan dan dari daerah lain. Tidak lengkap rasanya kalau tidak membeli roti ini dan membawanya pulang sebagai buah tangan.. Toko Roti Ganda dibuka sejak tahun 1979. Resep roti yang dibuat adalah resep turun menurun dari keluarga. Hebatnya, sudah bertahan hingga 4 (empat) generas Selama itu mereka selalu menjaga khas cita rasa, sehingga rasanya tidak berubah. Hingga kini toko roti ini terus ramai oleh para pembeli.

NANIURA

Naniura terbuat dari ikan mas dan beragam bumbu masakan, seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, rias, serta bumbu khas Batak, yaitu andaliman.Beragam bumbu masakan yang dicampur untuk membuat naniura membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya, mulai dari asam, pedas, dan gurih. Naniura seringkali disebut sebagai sashimi-nya Indonesia, masakan khas Jepang.

SAKSANG

saksang adalah makanan khas dari kabupaten Samosir yang terbuat dari daging babi,kerbau,anjing yang di cincang halus dan dibumbui dengan rempah-rempah lalu dimasak dengan darah hasil sembelihan hewan tersebut. Biasanya Saksang dapat dijumpai dalam acara-acara tertentu seperti pernikahan,kematian dan acara adat lainnya.

Diberdayakan oleh Blogger

University Chatolic Saint Thomas